![](https://labenchile.cl/sites/default/files/IMAGOTIPO-USACH-2023.png)
Servicios Analíticos Especializados
![](https://www.labenchile.cl/sites/default/files/capacidad-am.jpg)
Capacidad Antimicrobiana
- Capacidad antimicrobiana escherichia coli, staphilococus aureus, listeria inocua (ASTM 2149).
- Capacidad antimicrobiana botrytis cynerea (método por contacto).
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Caracterización de Materiales de Envases
- Espesor - Gramaje.
- Determinación de propiedades mecánicas en materiales plásticos. (Resistencia a la tracción, elongación a la ruptura y módulo de elasticidad MD/TD). ASTM D882.
- Determinación del coeficiente de fricción COF (ASTM D1894).
- Determinación de resistencia de sello.
- Tratamiento superficial en films PE, PP. (ASTM D-2578).
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Determinación de Propiedades Barrera
- Permeabilidad al oxigeno (OTR) ASTM D3985.
- Permeabilidad al vapor de agua (WVTR) ASTM F1249.
![](https://www.labenchile.cl/sites/default/files/envasado.jpg)
Envases y Envasado de Productos en General
- Determinación de vida útil de alimentos procesados.
- Actividad de agua (aw) de alimentos.
- Determinación de textura en alimentos.
- Composición de gases en espacio de cabeza (oxígeno y dióxido de carbono).
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Identificación de Materiales Poliméricos
- Análisis térmico a materiales poliméricos (DSC, TGA).
- Espectroscopia infra-rojo con transformada de fourier (FTIR).
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Inocuidad Envase Plástico - Alimento
-
Migración global con simulantes acuosos (Legislación UE y Mercosur).
- Migración global con simulantes grasos (Legislación UE y Mercosur).
- Migración global con simulantes grasos alternativos (Legislación UE y Mercosur).
- Migración global con simulante graso heptano (Normativa FDAy Mercosur).
- Migración específica de bisfenol A (BPA) en simulante de alimentos (Legislación UE).
- Migración específica de octeno en simulantes de alimentos (Legislación UE).
- Migración especifica de ácido tereftálico (Normativa UE).
- Migración especifica de mono y di etilenglicol (Normativa UE).
- Migración específica de metales (bario, cobalto, aluminio, cobre, fierro, litio, manganeso, zinc y aluminio (Normativa UE).
- Migración específica de cristal violeta, leuco cristal violeta, verde malaquita, leuco verde malaquita, verde brillante.
- Determinación de estireno residual. (Legislación Nacional y Mercosur).
- Análisis sensorial de envases (DIN -10955).
- Cuantificación de erucamida.