Estas asesorías apoyan el desarrollo de nuevas formulaciones, cambios de envase o mejoras en procesos, reduciendo incertidumbre y evitando pérdidas por deterioro.
¿Tienes dudas o quieres más información?
Contáctanos
Las asesorías ofrecidas son las siguientes:
- Estimación de vida útil de alimentos envasados
Modelos y análisis que permiten definir el tiempo durante el cual el alimento mantiene su calidad y seguridad. - Comportamiento térmico y microbiológico de alimentos en condiciones simuladas de almacenamiento
Evaluación del desempeño del envase y del alimento frente a temperatura, humedad y manejo real. - Estabilidad de un producto farmacéutico durante almacenamiento en condiciones aceleradas
Determinación de cambios físico-químicos para establecer vigencia y condiciones recomendadas de almacenamiento."
