Con el objetivo de acercar la ciencia de los envases y la economía circular a las nuevas generaciones, el Centro Tecnológico de Innovación en Envases y Embalajes, Laben Chile, abrió sus puertas a la comunidad escolar en el marco de una alianza estratégica con el Proyecto Asociativo Regional Explora RM Norte.
La jornada reunió a estudiantes del Colegio Brasilia de Padre Hurtado y el Liceo Rigoberto Fontt de Colina, quienes participaron en presentaciones científicas escolares, retroalimentación con investigadores del centro y una visita guiada por laboratorios especializados de la institución.
Ciencia que cambia perspectivas
La jornada comenzó con la presentación de proyectos escolares desarrollados por Clubes Científicos Explorador@s del Conocimiento de la iniciativa de Investigación e Innovación Escolar (IIE), quienes compartieron sus ideas y resultados con entusiasmo. En esta instancia, los investigadores Dr. Francisco Rodríguez y Dra. Alejandra Torres conversaron con los jóvenes y les entregaron retroalimentación directa sobre sus trabajos.
Posteriormente, la Dra. Torres realizó una charla en la que explicó, de manera simple y cercana, la importancia de la inocuidad en el sistema envase-alimento, junto con introducir conceptos como la compostabilidad y la biodegradabilidad.
Los estudiantes también recorrieron dos laboratorios de alta especialización: Ecolaben, donde se realizan ensayos de biodegradabilidad, compostabilidad y ecotoxicidad de materiales de envase bajo la norma EN 13432, y el Laboratorio de Migración e Inocuidad, acreditado bajo ISO 17025, donde se estudia la interacción entre los materiales del envase y los alimentos según estándares internacionales.
Quienes tuvieron la misión de explicar a los estudiantes el quehacer de los laboratorios del fueron la investigadora del centro, Luan Garrido, la Encargada del Laboratorio de Compostabilidad Ecolaben, Catalina Lira y los profesionales del área de servicios, Chrisna Concha y Christopher Reyes.
"Estoy muy contenta de haber participado en la primera jornada de Laboratorio Puertas Abiertas realizada en Laben, en coordinación con el Proyecto Asociativo Explora RM Norte. Esta actividad puso en evidencia la importancia de generar más instancias que acerquen la ciencia a niños y niñas, motivando su curiosidad y despertando su interés por el conocimiento científico. La experiencia vivida reafirma el valor de este tipo de iniciativas para fomentar vocaciones científicas desde temprana edad", sostuvo la Dra. Alejandra Torres.
“Cuando los estudiantes recorren Ecolaben y el laboratorio de migración, comprenden que detrás de cada envase hay decisiones científicas complejas: qué materiales son seguros para los alimentos, cuáles pueden compostarse realmente y cuáles no. Ese momento en que logran conectar lo que observan con su vida cotidiana es justamente lo que buscamos con esta iniciativa”, agregó la investigadora de Laben Chile.
Las voces de los estudiantes y docentes
La visita a los laboratorios dejó impresiones profundas en los estudiantes participantes. Ana, estudiante de tercero medio del Liceo Rigoberto Fontt, reflexionó sobre uno de los aprendizajes más relevantes de la jornada: "Me di cuenta hoy día que no necesariamente biodegradable es bueno, sino que lo que ayuda al planeta es que sea compostable, que no sea solo un desecho fácil de tirar. Para mi próxima investigación, mi intención es llegar a hacer mi propuesta con compostaje, que ya sirva y que aporte algo positivo al planeta."
Maximiliano Romero, de sexto básico del Colegio Brasilia, destacó el impacto que tuvo el conocimiento sobre envases en su propio proyecto escolar: "Aquí hemos visto cosas que antes yo creo que no hubiéramos visto. Me gustó harto lo de los envases, porque a lo mejor un plástico que logremos conseguir podría ser más seguro para guardar nuestros trabajos. Me encantaría llegar a estas instancias algún día".
Ricardo Rojas, docente del Liceo Polivalente Rigoberto Fontt, también destacó el valor de la experiencia para el desarrollo de proyectos científicos escolares: "La experiencia ha sido muy bonita, poder interactuar con otros colegios y retroalimentarnos. Para mí es un doble orgullo: volver a mi casa de estudio, ahora como profesor y con estudiantes. Nosotros empezamos con un proyecto el año 2025 y ahora estamos expandiendo el taller a nuevos temas. Estamos muy contentos con el proyecto Explora."
Corina Rosario, maestra acompañante del grupo de Colina, valoró la instancia como una oportunidad única para vincular a sus estudiantes con la investigación científica de frontera en temas ambientales, destacando que visitar un laboratorio real transforma la manera en que los jóvenes entienden la ciencia y su vínculo con los problemas del entorno.
Una alianza que abre puertas
Esta iniciativa se enmarca en la alianza formalizada entre Laben Chile y Explora RM Norte, proyecto del Ministerio de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación, ejecutado a través del Centro Avanzado de Enfermedades Crónicas (ACCDiS) y la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas de la Universidad de Chile.
A través de esta colaboración, investigadores de Laben Chile también se desplazarán a establecimientos de comunas como Recoleta, Colina, Padre Hurtado, Quilicura, Talagante, Lampa y Melipilla, llevando charlas sobre reciclaje, economía circular y la ciencia detrás de los envases de alimentos.
El Dr. Abel Guarda, director de Laben Chile, ha señalado que el desafío de la sostenibilidad requiere un cambio cultural que comienza en el aula, y que esta alianza busca que los estudiantes se conviertan en agentes de cambio capaces de entender y transformar la realidad de los envases y residuos en Chile.
